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長期熟成矢田川みそ販売開始しました。
昔ながらの優しい味のお味噌をじっくりと何年もかけて、こつこつ寝かせました発酵期間は通常6ヶ月以上~3年で、時間が長ければ長いほど味が濃厚になります矢田川味噌は昔ながらの製造方法で大豆、麦麸、塩を長時間自然発酵し作ります ご購入はこちら
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【無添加】切り干し大根販売開始しました!
雪の下で甘さが増した大根を太めにカットしていますので、調理しても甘みと歯ごたえがあり、とてもおいしいです。煮物、酢の物といろいろと調理できます。 ご購入はこちら
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