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【紅はるか】干し芋
サイズ
¥980
(税込)
― 雪国で育ち、時をかけて甘くなる ―
兵庫県香美町・神鍋高原。
澄んだ空気と寒暖差のある土地で育った、
自社農園産・栽培期間中農薬不使用の特別栽培品「紅はるか」だけを使用しました。
じっくり追熟し、完熟の甘みを引き出した後、
手間を惜しまず丁寧に仕上げた、上質な干し芋です。
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▼商品概要
• 商品名:紅はるかの干し芋
• 内容量:120g/袋
• 原料:兵庫県香美町・神鍋高原 自社農園産 紅はるか
• 栽培方法:栽培期間中農薬不使用(特別栽培品)
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▼時間が育てる、深い甘み
収穫後すぐには加工せず、
約2ヶ月間の追熟を経て、糖度が最大限に高まった紅はるかのみを使用。
完熟した芋は、
• 甘みが角立たず
• 旨みが奥行きを持ち
• 後味までやさしい
干し芋にすることで、その魅力が凝縮されます。
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▼味わい・食感
そのままでは
ねっとりと濃厚、しっとりなめらかな口当たり。
オーブントースターで1〜2分温めると、
表面はやわらかく、中はとろり。
甘みが一段と際立ち、まるで焼き菓子のような余韻を楽しめます。
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▼産地について|兵庫県香美町・神鍋高原
山々に囲まれ、四季の移ろいがはっきりと感じられる土地。
昼夜の寒暖差と清らかな水が、紅はるかの甘みと粘質感をじっくり育てます。
自然と向き合いながら、
自社農園・自社加工で一貫して仕上げています。
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▼紅はるか
紅はるかは、安納芋以上のねっとり感、しっかりとした甘み
が特徴の品種。
干し芋にすることで、「ねっとりの食感と、上品な甘さ」が際立ちます。
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▼こんな方におすすめ
• 砂糖を使わない、自然な甘さを楽しみたい方
• 贈り物にも安心して選べる干し芋を探している方
• 素材と製法に妥協しない方へ
120g/パック
※開封後は、お早めにお召し上がりください。